Uttrycket av en kakelplatta.

-Espresso, som fritt översatt betyder uttryck. Det för mig perfekta uttrycket av kaffe.

Känslan att för ett litet kort ögonblick fastna i dofterna och smakerna varje gång det skramlar till av porslin i min närhet.   Just i den sekunden, i det ögonblicket stannar livet och allt är perfekt. Men bakom det perfekta ligger oerhört mycket arbete, tid och inte minst passion. Hur mycket passion ligger inte bakom en säck fix? En kakelplatta? Eller killen med på tok för stora byxor som varje gång vill blanda upp sin version av espresso i en hink med bruk?

Kaffe och keramik har en tendens att ha en negativ inverkan på miljön, det är vi fullt medvetna om. Men vi har alla ett ansvar, och under våren kommer jag redogöra vad vi har gjort och vill göra för att ta vårt ansvar. Ja, motiven är själviska.

-Att fortsatt kunna sitta med min kopp full av uttryck.

Fredrik

kommentarer

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s